lo stato attuale
Solo le briciole:
è ciò che resta a chi coltiva il nostro cibo
L’agricoltura è alla base della nostra sopravvivenza. Eppure, chi coltiva la terra è spesso l’anello più debole della filiera.
Oggi, agli agricoltori italiani restano in media solo 8 centesimi per ogni euro speso dalle persone (Fonte: Coldiretti, 2023). Il resto va a intermediazione, trasporto, distribuzione, marketing.
Il valore vero del lavoro agricolo è stato svuotato.
Mentre aumentano i costi per sementi, carburante, fertilizzanti, fitofarmaci e macchinari, i margini si assottigliano.
E quando i prezzi di mercato crollano, chi coltiva è il primo a rimetterci.
La trappola economica che impoverisce chi produce
L’agricoltura convenzionale ha reso i produttori dipendenti da input esterni costosi: fertilizzanti chimici, pesticidi, lavorazioni profonde, sementi ibride. Ma a ogni stagione questi costi aumentano.
Nel frattempo, il prezzo riconosciuto al produttore resta fermo da decenni. Spesso sotto i costi di produzione.
Questo sistema non è più sostenibile. Né ecologicamente, né economicamente.
La rigenerazione è anche una strategia economica
L’agricoltura rigenerativa non è solo un modello ecologico: è un modello agronomico ed economico più efficiente.
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Riduce drasticamente la dipendenza da input chimici
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Migliora la fertilità naturale del suolo nel tempo
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Aumenta la resilienza ai cambiamenti climatici
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Apre nuovi mercati attenti alla qualità e alla sostenibilità
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Rafforza il legame con le persone attraverso filiere corte e trasparenti
Diversi studi e progetti pilota dimostrano che, in 3–5 anni, un’azienda agricola rigenerativa può migliorare i margini di profitto, stabilizzare la produzione e aumentare la qualità delle rese, anche con superfici medio-piccole.
Coltivare valori, non solo prodotti
Chi lavora la terra merita dignità, autonomia e reddito.
L’agricoltura non può più essere una corsa al ribasso.
È tempo di coltivare valore, non solo prodotti.
Rimettere la terra al centro non significa tornare indietro: significa andare avanti con più consapevolezza, con un modello sostenibile, equo e rigenerativo.
Per la terra. Per le comunità. Per il futuro.
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Inizia oggi il tuo percorso verso un’agricoltura che funziona. Anche per te.
Dì basta. Rigenera e riprenditi il tuo valore.
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