Due piccioni con una fava: rigenerare il suolo e liberare la moda dallo sfruttamento. Sembra un sogno? È una strada concreta che parte da un…
Cosa c’entrano i funghi con la rigenerazione del suolo e il riscatto degli agricoltori italiani? Tutto. In un mondo in cui ogni giorno tonnellate di…
Per anni, la parola biologico ha rappresentato il punto di arrivo dell’agricoltura sostenibile. Era la risposta etica, salutare e ambientale ai modelli intensivi che avevano…